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郑州大信厨房博物馆“千年厨房文化”荣获郑州市终身学习品牌项目
发布时间:2023-10-30

为深入贯彻落实党的二十大“推进教育数字化,建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国”精神,加快推进郑州市全民终身学习和学习型城市建设工作,充分展示郑州市社区教育的优秀成果,发挥百姓学习之星和品牌项目示范带动作用,郑州市教育局组织开展了2023年郑州市百姓学习之星和终身学习品牌项目评选推介活动。


郑州大信厨房博物馆“千年厨房文化”荣获郑州市终身学习品牌项目,馆长李电萍荣获郑州市百姓学习之星。


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▲馆长李电萍带领参加全民学习活动周开幕式领导

参观郑州大信厨房博物馆专业馆


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▲馆长李电萍带领参加全民学习活动周开幕式领导

参观郑州大信厨房博物馆体验馆


郑州大信厨房博物馆“千年厨房文化”终身学习品牌项目,从中国特有的烹调方式、中国特有的灶王文化、中国特有的饮食方式等三个方面,破解了中华饮食文化蕴藏千年的饮食文化密码。通过馆藏的汉代陶灶、古本灶王经、灶王年画等2000多件(套)文物,及复原七星灶、复原青铜食具、祭灶场景、满汉全席、五谷杂粮的展示,传播了中华优秀饮食文化,弘扬了文化自信,实现了中华优秀传统厨房文化的创新性转化和创造性发展,增强了公众的民族自豪感和自信心。


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▲郑州大信厨房博物馆(专业馆)


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▲郑州大信厨房博物馆(体验馆)


下一步,博物馆将不断丰富终身学习品牌内容,提升品牌水平,扩大品牌影响力,营造终身学习氛围,服务于更多致力于终身学习的个人或团体,为郑州市教育事业贡献自身力量。