博物馆资讯
大信厨房博物馆作为河南省、郑州市粮食安全教育基地,为推进郑州市粮食安全教育基地间交流,大信厨房博物馆联系郑州市粮食局,主动邀请郑州市域粮食安全教育基地参观大信厨房博物馆,增进交流,深化合作,共同提升。
在多方努力下,郑州市粮食局组织的粮食安全教育基地交流活动取得积极成效。
参观人员先是在粮食安全宣传展板驻足,了解中国粮食安全;随后在讲解员的带领下先后参观了大信厨房博物馆专业馆、体验馆,在专业馆里听文物历史,在体验馆了触摸复制文物,了解2000多年前中国厨房真实的历史,感受中华民族5000年未有断流的中华文明,自豪感油然而生。
参观者认为,粮食安全是国家发展大计,通过厨房文化的展示,了解到中华民族老祖先的智慧以及所蕴藏的对粮食的珍惜热爱,祖先的智慧使我们得以拥有如此丰富的烹调方式和种类繁多的烹调器具,也正因为有灶王爷这一精神高地的存在,有了如此丰富的饮食文化,养育了14亿华夏儿女。弘扬优秀传统文化是博物馆的责任和使命,宣扬中国的粮食安全也是博物馆的使命,博物馆必将以此次交流为契机,丰富内容,完善系统,为公众提供更加优质服务,发挥粮食安全教育基地作用。