展览地点：一二三层展厅
展览时间：常设展览
主办单位：郑州大信厨房博物馆
郑州大信厨房博物馆基本展览是古代中国特有的饮食文化展示。由原清华大学教授、香港与澳门特别行政区区徽设计者肖红先生、北京奥运会会徽主创设计者之一张武先生、河南大学艺术学院副院长李建设先生设计，分为专业馆、体验馆和现代馆三个展厅。
博物馆专业馆以文物为证，通过中华文明特有的烹调方式、中华文明特有的灶王文化、中华文明特有的饮食方式的展示，从中破解中华饮食文化中独有的粥食、羹食、蒸食、爆炒、熟水等影响至今的文化现象和蕴藏千年的密码。展览展示厨房类珍贵文物文献2000多件（套），其中汉代明器陶灶、古本《灶王经》、木板灶王年画的品相、专业性、系列性、规模在全球优势明显。
- 专业馆场景图
- 专业馆场景图
博物馆体验馆复原了古代文物及相关场景，包含复原古代厨房、印刷版灶王经、祭灶场景群雕、灶王像、古代青铜器复制品、五谷文化、满汉全席和民俗文化长廊等。体验馆重在打破观众与展品之间的时间和空间距离，以实景还原、触摸体验和艺术创作等展示方式，让观众进一步感受历史文物和传统文化。
- 体验馆场景图
- 体验馆场景图
博物馆现代馆展示了基于专业馆对古代中国传统饮食文化和人们生活方式的的研究，开发出的符合现代人生活需要的整体厨房、全屋定制等现代家居文创产品，让观众沉浸式感受博物馆文创产品的魅力。
- 现代馆场景图
- 现代馆场景图
