社会教育
为宣传博物馆的公益性以及藏品的独特性,厨房博物馆藏品走进河南电视台,参与录制“华豫之门”。
此次录制活动,在双方的沟通下,取得良好效果。由于多种因素,《灶王经》版本目前存世不多,已知全球有176个版本,本馆藏有173个版本,为全球之最。大信厨房博物馆馆藏《灶王经》是将人对人的要求,用经文的方式转换上升为神对人的要求,从而增加了其正当性和号召力,均为历代政府及士大夫阶层对当时厨房文化、社会道德、行为规范的要求。中华文明家国一体,重教化,促人伦。故此,人们又把《灶王经》称之为“善书”“宝卷”。其中四十二愿同中国的现行的社会主义核心价值观一脉相承,对我们现代人依旧有其现实意义。藏品录制节目对于传播中国优秀的饮食文化有着及其重要的意义,使更多人了解到中华民族几千年来优秀的智慧。